GROUPE RIÔTEL HOSPITALITÉ
PLONGEUR
Sous la supervision du chef, le plongeur doit veiller à garder les lieux de travail propres et fournir en temps le matériel, l'équipement et la vaisselle nécessaires pour le bon fonctionnement de la cuisine. Il est le travailleur de premier ordre pour assurer la propreté de la cuisine et le respect des normes en hygiène et salubrité.
Principales responsabilités:
- Laver la vaisselle, les verres et les ustensiles à la main ou à l’aide d’un lave-vaisselle;
- Récurer les casseroles et les marmites;
- Astiquer et polir l’argenterie, s’il y a lieu;
- Nettoyer les réfrigérateurs, les fours et l‘équipement de cuisine;
- Maintenir la cuisine propre (planchers, équipements, matériel);
- Vider les poubelles et les transporter dans les conteneurs extérieurs;
- Ranger les commandes de nourriture, au besoin ;
- Participer aux tâches d'aide-cuisiner selon les besoins;
- Déneiger les entrées et accès aux chambres;
- Aider au montage des salles selon les besoins.
Expérience requise
Une expérience à la plonge sera considérée comme un atout.
Compétences et qualifications
- Attitudes et comportements professionnels (esprit d'équipe, autonomie, ponctualité, honnêteté, polyvalence et propreté);
- Bonne condition physique;
- Rapidité d'exécution;
- Capacité à travailler sous pression.
Formation et connaissances requises
Aucune formation n'est exigée.
Conditions de travail- Travail de matin, soir et fin de semaine;
- Poste temps complet (entre 32 et 40 heures);
- Date d'entrée en fonction: dès maintenant.
Si vous êtes intéressé à faire partie d'une équipe dynamique, envoyez votre lettre de présentation, ainsi que votre curriculum vitae à l'attention de:
Karine Lebrun
Directrice RH
250, avenue du Phare Est
Matane (Québec)
G4W 3N4
Télécopieur: (418) 562-2662
klebrun@riotel.com